Aslında görüldüğü gibi içinde pek bir malzeme yok, fakat sarımsak en sevdiğim lezzetlerdendir ve bu salatada bulunduğu için , salataya hayran olma nedenim bir kat daha artıyor =)
Malzemeler:
Arzuya göre istenilen miktarda roka
pul biber
tuz
zeytinyağı
4 - 5 diş sarımsak [ çok sevenler daha fazla kullanabilir =) ]
limon
Yapılışı:
Rokalar iyice yıkandıktan sonra suyu süzülür, salata için uygun gördüğünüz büyüklükte doğranır, kabukları soyulan sarımsaklar dövüldükten sonra rokaya ilave edilir. Arzuya göre pul biber, limon suyu ve tuz ilave edilir, zeytinyağı da eklenerek iyice karıştırılır. Sonrasında afiyetle yenir =)
ellerine saglik canim..sicacik sevgilerimle..mutlu pazarlar..
YanıtlaSilÇok severim rokayı hatta tüm yeşillikleri Ege li olmaktan herhalde:)
YanıtlaSilSalata güzel görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun:))
Rokayı bağımısız olarak hiç düşünmemeiştim salatada, bu yiyi bir fikir, hele sarımsaklı olması daha bir lezzet katıcaktır, ellerinize sağlık, sevgiler.
YanıtlaSilSarımsaklı hiç denememiştim.
YanıtlaSilEminim lezzetine lezzet katmıştır.
ellerine sağlık,sevgiler.
Bayılırım rokaya...ımhhh
YanıtlaSilİştahımı açtınız.Hemen mutfağa girmeliyim.
Kolaylığına bakma,tadı lezzeti tartışılmazdır.Ellerine sağlık..
YanıtlaSilsarmısak çook severim..roka da ...eee ama hani balıklar :))
YanıtlaSilÇpk teşekkür ederim hanımlar =)
YanıtlaSilÖznur - ata : Canım balık tarifimde var, dilersen şu linkten bakabilirsin =)
http://mekilaningezegeni.blogspot.com/2010/09/frnda-cipura.html
baktım baktım...))süperlermiş:))
YanıtlaSilRoka salatasını görünce hemen koşup geldim :)
YanıtlaSilSanki yiyebilirmişim gibi :)
Çok ama çok seviyorum,sadece roka ve taze ekmek benim için nefis bir menüdür :)
Ama salatanın,limonu,yağı ve sarımsağı olmalı :)
Ellerine sağlık canım..
sevgilerimle..
balık yanında şahane olur:)
YanıtlaSil